TRADITION
Die Wurzeln unseres Weingutes reichen zurück bis in das Jahr 1642. Die jüngere Historie des Betriebs beginnt im Jahr 1989, als meine Eltern Reinhard und Beate ihr eigenes Weingut gründen. Das war keine leichte Zeit - war doch die Terrassenmosel in der Weinwelt nahezu unbekannt. Durch den frühen Tod meines Vaters bin ich dann 2008, gleich nach dem Studium, mit in die Verantwortung getreten. Klein, aber fein - die Qualität unserer Weine im Fokus, das war stets unsere Devise. Inzwischen sind wir Mitglied im VDP.Verband Deutscher Prädikatsweingüter und dürfen uns zu den besten Weingütern in Deutschland zählen.
STILVORSTELLUNG
Wir verstehen uns als Begleiter unserer Weine: Begleiter mit einer Idee, einem Ziel, einer Stilvorstellung: Tiefe Terrassenmoselrieslinge mit feiner Eleganz und kraftvollem Ausdruck.
TERRASSENMOSEL
Imposant türmen sich die Terrassen zwischen den Schieferfelsen in die Höhe. Hier wachsen unsere Reben unter besonderen Bedingungen: Wir betreiben Weinbau in extremen Steillagen. Vor 400 Millionen Jahren, in einem fernen Kapitel der Erdgeschichte, dem Devon, gab es im Gebiet der heutigen Mosel einen Ur-Ozean. In ihm bildeten sich dicke Sedimentschichten, die mehrere Kilometer hoch waren.
Der Ur-Ozean wurde zwischen den Kontinentalplatten zusammengeschoben und der Meeresboden wurde unter enormem Druck und hohen Temperaturen komprimiert. Die Sedimente wurden zu Schiefer, der sich schließlich zu einem Gebirge auffaltete. Als die Urkontinente Gondwana und Laurussia zusammenstießen, entstanden die Grundlagen der heutigen Bodenformationen.
NATUR | KULTUR | NACHHALTIGKEIT
Neben der bestmöglichen Qualität steht auch immer die Verantwortung der Natur gegenüber im Mittelpunkt unseres Tuns. Wir verstehen Natur und Kultur nicht als Gegensatz, sondern - eng ineinander verwoben - als unzertrennliche Einheit. Neben dem VDP.Adler ziert das FairChoice-Logo unsere Etiketten. FairChoice ist ein etabliertes Siegel für eine kontrolliert nachhaltige Produktion und Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse und berücksichtigt alle drei Dimensionen der Nachhaltigkeit gleichermaßen: Ökologie, Soziales und Ökonomie. Das Siegel konzentriert sich damit nicht auf Teilaspekte, sondern verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz.